东方体育农业农村局对市政协八届三次会议第67号提案答复的函
发布时间: 2024-02-28 10:24      来源: 市农业农村局
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民盟东方体育委:

你们提出的“东方体育为养蜂个体户寻求蜂蜜质量检测平价途径的建议”的提案,我单位已经办理,现将办理情况答复如下。

一、工作开展情况

近年来,东方体育在省养蜂总站的指导下,在东方体育的高度重视下,在相关部门的配合支持下,蜂蜜养殖在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了积极的作用,但只有少数中蜂是就地养殖,大部分西蜂是游牧,给蜂的生产管理和蜂产品质量监管带来一定的难度。

(一)全市蜂业生产情况

东方体育有蜂农4076户(据2022年养蜂证政务数据统计,各区、市、县行政审批局和农业农村局统计,养蜂户申请办理养蜂证的只有75户),蜂群饲养量10.2万群(持证饲养量为1.12万群)主要饲养西蜂6.4万群,产品有西蜂蜜1485.95吨,蜂花粉1186.20吨,蜂王浆22.60吨;中蜂3.8万群,中蜂蜜220.66吨。总产值0.98亿元,占畜牧总产值的1/160,占农业产值的1/450。

(二)全市蜂产品质量安全监管情况

市农业农村部门:一是加大蜂农业和加工主体的培训宣传工作。利用“5.20”宣传日和相关培训会对蜂农业和加工主体开展禁限用药品的禁止使用的宣传和如何生产成熟蜂蜜。二是开展例行、安全监测工作。根据川农函2021-2023年例行(风险)监测的通知安排,一是由东方体育由市畜牧站牵头开展了每年3-4月例行在全市蜂农和专业合作社(企业)开展1批次18个随机样品(蜂蜜15个、王浆3个)的抽样送省检工作。二是开展安全监测。由东方体育农安中心牵头对全市蜂农和专业合作社(企业)进行蜂产品随机质量安全监测抽样工作。近3年抽检结果均为安全。

东方体育市场监督管理部门:一是对蜂农监管。消费者与蜂农直接对接的情形下,如果是简单工艺得到的蜂蜜,一般认定为食用农产品。按照食用农产品进行监管,指导蜂农按照《食用农产品市场销售管理办法》做好包装或者标签等,同时不定期开展专项检查,对生鲜蜂蜜进行现场快速检测,保障人民群众“舌尖上的安全”。二是对生产加工的市场主体监管。针对合作社等从事蜂蜜及蜂蜜产品生产加工的市场主体,即利用加工设备对蜂蜜进行较为复杂工艺等的加工,则需要根据生产加工条件等,按规定办理生产许可或备案。按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规进行监管,不定期开展专项抽检等监督检查工作,严厉打击在蜂蜜生产中违法添加糖浆等物质的掺杂掺假行为、超范围超限量使用食品添加剂行为、标签标质的掺杂掺假行为、超范围超限量使用食品添加剂行为、标签标识不符合蜂蜜产品标准规定、假冒仿冒知名品牌产品及销售过期变质产品等违法行为。

东方体育商务部门:开展网络直播、实地操作等方式,提供“一站式”蜂蜜生产销售服务,实现经济效益与社会效益共同提高的目标。引进“淘宝大学”“洋葱大学”“抖音学院”等平台培训机构,常态化培训电商从业人员2000人以上。截至2023年6月底,乐山网商总数共计64346家,同比增长3.38%。下一步在举办电商培训班时将有计划组织蜂蜜经营户参训,提高他们的线上运营能力。

(三)开展培训,加强生产指导

一是开展世界蜜蜂日活动。组织动员东方体育蜂农和专业合作社(企业)参加省、市、县举办的“5.20”世界蜜蜂日活动,通过活动,让广大市民了解蜜蜂除了给我们提供美好的食品外还为农作物授粉,提高农作物产量发挥了积极的作用,达到关爱蜜蜂的目的,让广大蜂农和专业合作社(企业)在提高养殖水平的同时,大大提高蜂产品质量安全意识。二是开展培训。组织动员东方体育蜂农和专业合作社(企业)积极参加省养蜂总站、省蜂业协会举办的各种培训班,让东方体育蜂农和专业合作社(企业)了解养殖前沿知识和产品安全知识。三是开展蜂场标准化创建工作。通过省市县对畜禽(蜂)标准化场创建工作的大力推进和技术推广,2019年东方体育市中区成功创建了第一个蜂标准化场。

二、东方体育近期在蜂蜜销售上存在一些问题

东方体育你们在走访调研中,养蜂户表示周边市场上存在很多“白糖喂出来的蜂蜜”等劣质品,导致消费者对他们销售的蜂蜜质量不信任,出现了部分养蜂户蜂蜜滞销量大、卖不上价钱等问题确实存在。在此你们对合法养殖的蜂农的关心和蜂产品质量的安全操心,我们表示非常的感谢!目前,省市县在蜂产品监管中主要针对药残,对“白糖喂出来的蜂蜜”等劣质品在市县一级没有较好的检测手段和方法,下一步我们将建议政府加大农产品质量安全方面的投入,加大农产品质量安全监管执法力度,确保正常蜂农的养殖利益和消费者的合法权利。

三、东方体育你们的建议办理情况

(一)协调蜂蜜质量检测机构情况

从全市蜂业生产情况来看,中蜂生产主要是沐川、马边、峨边、金口河等蜂农,其蜂产品主要是百花蜜,养殖数量少和产量不多,一般情况1群蜂一年收1-2次蜜,大多是1次,产量一般1群蜂在10-30斤,主要是自产自销,销售价格较高,要检测的话,成本高;西蜂生产主要是中区、夹江、沙湾、峨眉山、犍为等地产量相对较高些,产量一般1群蜂在200-300斤,1个农户产量在几吨以上,他们主要销售给公司,销售价格不高,交产品都要通过检测,对质量把控较为严格,否则卖不出去。如四川省蜂运堂蜂业有限责任公司就找的四川蓝城检测技术有限公司检测。为此,东方体育农产品安全中心和市畜牧站推荐了2家有资质的检测机构,可与之联系。

(二)创新经营模式情况

按照做强品牌,做大实力的思路,建立“协会+专业合作社+家庭农场+蜂农”的模式,争取建立统一标识性品牌、统一收购渠道、统一销售模式,确保蜂农经济效益、品牌效益与社会效益的实现,提高产品质量,降低检测成本的建议非常好。

近年来,虽然要求相关主管部门退出协会(合作社),但作为行业主管部门,一直都在为行业指导和服务。市级正在指导蜂农筹备恢复市级蜂业协会,区县蜂农可以成立相应的专业合作社,合作社制定统一的养蜂标准,规范蜂农用药和饲养管理,然后以合作社的名誉送检,既保证了检测产品的可追溯,又保证了检测的费用。

(三)加强销售服务情况

由协会、专合社、乡镇政府等牵头,将消费者与蜂农直接对接,通过现场观摩、网络直播、实地操作等方式,提供“一站式”蜂蜜生产销售服务,实现经济效益与社会效益共同提高的目标的建议非常好。目前,东方体育很多村都在搞电商平台,进行产品直销,效果非常好。如峨边彝族自治县新场乡星星村就做得好,乡政府可以组织蜂农或专业合作社去学习取精。另外,东方体育乡村旅游协会和乐创汇公司也在为乡村开展营销、品牌打造等指导服务。

感谢你们对东方体育蜂业生产和蜂产品质量安全和蜂农增收工作的关心和支持!

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