时下正值金秋丰收季。近日，记者走进沐川县沐溪镇火岩村，一望无际的梯田铺展在山间，金黄的稻浪在微风中翻滚，壮阔景象令人震撼。
田间地头一派繁忙景象，多台收割机穿梭其间，有序收割成熟的稻谷，机器的轰鸣声与村民的吆喝声在田野间回荡。“今年我们在火岩村新建了稻谷加工厂，收割后的稻谷能直接运到加工区，经过除杂、碾米、烘干等工序，一颗颗晶莹剔透的大米就新鲜出炉。”沐川县王家祠粮油加工和社会化服务中心负责人刘雨尚介绍，过去收割稻谷全靠人工，既费时又费力，如今机械化作业，效率大幅提升，“一台小型收割机每天可收割10多亩，大型收割机能收割30多亩，王家祠园区的稻谷，半个月就能全部收割完毕。”
稻谷离田环节同样高效，经收割机输粮管直接注入农用运输车的密封粮斗，随后转运至加工厂无缝衔接加工流程，从源头杜绝了稻谷落地污染。“目前我们每天能烘干25吨稻谷、加工30吨大米，每颗稻谷进入厂房后，全程实现‘不落地’，覆盖烘干、除杂、加工、包装的全链条服务。”刘雨尚说道。
“今年水稻长势格外好，每亩产量能达到1500斤！”沐溪镇火岩村党支部书记吕锡龙难掩喜悦，他介绍，自高标准农田建设推进以来，村民通过土地流转和就近务工，每年人均增收超3000元；村集体经济也实现跨越式发展，从以往的“零收入”增长至如今的30万元左右。不仅如此，火岩村正依托新建的粮油加工厂，打造富硒特色大米品牌，预计每年总产值可突破500万元。
据了解，火岩村稻田土壤富含硒元素，为优质水稻种植提供了天然优势。今年8月，当地农投集团联合四川农业大学，共同建设水稻科技集成创新与应用示范基地，将外部智力资源与本地天然优势深度结合。双方聚焦富硒水稻新品种研发、特种水稻工程技术体系构建，联合打造“沐源硒米”品牌，目前已栽植优质功能水稻600亩，亩均产量达1150斤，推动科技成果转化率较以往提高30％，成功助力“硒粮”从“有产量”向“高品质”转型升级。
